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家庭菜式

?椒鹽蝦

推薦指數:

關(guān)聯(lián)產(chǎn)品

準備材料

食材

基圍蝦300克

洋蔥約20克

青紅椒20克

配料

蔥段10克

姜片10克

調料

安記椒鹽調料5克

料酒10毫升

做法

1將鮮蝦洗凈,從腹部開(kāi)刀(方便入味、保持形狀)。

2將基圍蝦、料酒、蔥姜、安記椒鹽調料充分拌勻,腌制30分鐘。

3將腌好的基圍蝦放入220℃左右的油鍋。

4炸約5分鐘,炸至蝦表皮酥脆。

5將蝦撈出,撒上安記椒鹽調料,洋蔥和青紅椒在熱油里微炸一下。

6盛出,即可食用。

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